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Die Schulthess Klinik in Zürich ist eine der führenden orthopädischen Kliniken Europas mit über 1'100 Mitarbeitenden. Unser zentrales Anliegen ist es, Menschen von ihren Schmerzen zu befreien und ihre Mobilität wiederherzustellen. Als Spezialklinik konzentrieren wir uns auf chirurgische Orthopädie, Neurologie, Rheumatologie und Sportmedizin. Die Schulthess Klinik ist Swiss Olympic Medical Center.

Werden auch Sie Teil unserer führenden orthopädischen Klinik als

Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ

Ihre Aufgaben

Die Ausbildung zum Koch/Köchin ist eine 3-jährige Berufslehre mit einem EFZ-Abschluss.
Köchinnen und Köche kochen kalte und warme Gerichte für Gäste in Restaurants, Hotels oder Spitälern, zum Beispiel Salate, Vorspeisen, Saucen, Fleisch, Fisch und Desserts. Die Berufsleute bestellen Lebensmittel, prüfen die Qualität und lagern sie. Dabei beachten sie die Hygienevorschriften. Sie stellen auch Speisekarten zusammen und präsentieren und garnieren Gerichte.

Ihr Profil

•   Abgeschlossene Sekundarschule A oder B
•   Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
•   Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen
•   Kreativität und Experimentierfreude
•   Geschickte Hände
•   Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
•   Guter Geruchs- und Geschmackssinn
•   Robuste Gesundheit (Arbeit vorwiegend im Stehen)
•   Belastbarkeit in hektischen Situationen
•   Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit

Wir bieten

Eine spannende Ausbildung, begleitet von ausgebildeten Berufsbildnerinnen und Berufsbildnern, welche Sie auf Ihren zukünftigen Beruf vorbereiten, gezielt fördern und unterstützen. Wenn Sie mehr über diese Lehrstelle, unsere Klinik und das Team erfahren möchten, gibt Ihnen Herr David Kreienbühl, Abteilungsleitung Küche, gerne weitere Auskünfte, T +41 44 385 77 11.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Schulthess Klinik, Lengghalde 2, CH-8008 Zürich, Tel. +41 44 385 71 71, www.schulthess-klinik.ch

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